করোনা আতঙ্কের জেরে দীর্ঘ লকডাউন, মূল্যবৃদ্ধি, চরম অর্থ সঙ্কট, পেশাগত অনিশ্চয়তা, ব্যক্তিগত সম্পর্কের দূরত্ব ইত্যাদি নানা সমস্যায় জেরবার হাজার হাজার মানুষ। ফলে মানসিক চাপ, অবসাদ ক্রমশ গ্রাস করছে অসংখ্য মানুষকে। কখনও কাজের চাপে, কখনও চাকরির সমস্যা, কখনও সাংসারিক জীবনে অশান্তির কারণ, কখনও পরীক্ষায় ভাল ফল না হওয়া, কখনও অন্যদের থেকে কোনও ক্ষেত্রে পিছিয়ে পড়ার ভয়— ইত্যাদি নানা কারণে আমাদের অজান্তেই মনে বাসা বাঁধে মানসিক চাপ, অবসাদ। তবে কিছু খাবার সহজেই অবসাদ বা মানসিক চাপ কাটাতে সাহায্য করে। তার মধ্যে অন্যতম হল মুরগির মাংস বা চিকেন।
বিশেষজ্ঞদের মতে, অবসাদ বা মানসিক চাপ কাটাতে এমন কিছু খাওয়া ভাল যা আপনি খেতে খুব ভালবাসেন। মুরগির মাংস বা চিকেন খেতে ভালবাসেন না, এমন মানুষের সংখ্যা বোধহয় খুব কমই। তবে খুব তেলে, ঝোলে-ঝালে না খাওয়াই ভাল। তাতে আবার হিতে বিপরীত ফল হতে পারে।
চিকেন ছাড়াও এই তালিকায় রয়েছে আরও বেশ কয়েকটি খাবার, যেগুলি মানসিক চাপ কাযাতে সাহায্য করে। যেমন, মাশরুম, আপেল বা স্যালাদ হিসাবে টমেটো আর পেঁয়াজ খাওয়া যেতে পারে অবসাদ বা মানসিক চাপ কাটানোর জন্য। এছাড়াও, জাম, স্ট্রবেরি, আখরোটও ‘মুড বুস্টার ফুড’ হিসাবে বেশ পরিচিত। খেয়ে দেখতে পারেন এগুলিও। তবে চা, কফি, কড়া পাকের মিষ্টি, আটা-ময়দার তৈরি কোনও খাবার এই সময় এড়িয়ে চলাই ভাল।
