বাসমতীকে টেক্কা দিয়ে গিনেসবুকে রেকর্ড গড়ল বাংলার গোবিন্দভোগ চাল

গিনেসবুকে আবার বাংলার নাম। রসগোল্লা, দার্জিলিং চায়ের আগেই জিআই স্বীকৃতি পেয়েছিল গোবিন্দভোগ চাল। গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে বাসমতী চালকে হারিয়ে রেকর্ড গড়ল বাংলার গোবিন্দভোগ। রেকর্ডের জন্য একটি প্যাকেটে ৬০০ কেজি গোবিন্দভোগ চাল ভরা হয়। এত দিন পর্যন্ত একটি প্যাকেটে ৫৫০ কেজি বাসমতী চাল ভরার রেকর্ড ছিল। যে প্যাকেটে এই চাল ভরা হয় তার উচ্চতা ৮ ফুট, চওড়ায় ৪ ফুট। ২০১৬ সালে দুবাইয়ে এই রেকর্ড গড়েছিল বাসমতী। সম্প্রতি এই অভিনব রেকর্ড গড়ল গোবিন্দভোগ।
গোবিন্দভোগ চালের প্রতি মানুষের যত উত্‍সাহ বাড়বে ততই বাংলার কৃষকরা উপকৃত হবেন।মূলত পূর্ব বর্ধমান, হুগলি, বীরভূম, নদীয়া জেলায় উৎপন্ন হয় গোবিন্দভোগ চাল। ঘিয়ের গন্ধযুক্ত ছোটো দানার সুগন্ধি চাল। কৃষ্ণের ভোগ রান্নার জন্য এই চাল ব্যবহার করা হয় বলে এর নাম গোবিন্দভোগ। ২০১৭ সালেই জিআই ট্যাগ পায় গোবিন্দভোগ। বাসমতী মূলত পঞ্জাব, হরিয়ানা উত্তরপ্রদেশ ও মধ্যপ্রদেশে উৎপন্ন হয়। গোবিন্দভোগ চালকে সারা বিশ্বে পৌঁছে দিতে এই ধরনের স্বীকৃতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বাংলার মুকুটে যোগ হল আরেকটি নতুন পালক।